Bánh bột lọc trần không cần phải gói lá bên ngoài, luộc trực tiếp với nước sôi. Khi ăn miếng bánh dai kết hợp với nhân tôm thịt đậm đà, ăn với nước mắm chua ngọt cực ngon.
- Nguyên liệu:
– 500g bột năng
– Nước sôi
– 100g tôm
– 200g thịt nạc vai
– 1 nắm hành hoa
2. Cách làm:
– Thịt sau khi băm nhỏ thì đem ướp với gia vị, hạt nêm, tiêu mỗi thứ một ít, trộn thật đều rồi cho hành lá vào trộn đều. Mình thích vị bánh tươi và thịt mềm nên không rang khô thịt mà để làm bánh bằng thịt sống để bánh ngọt đậm đà hơn.
-Tôm các bạn rửa sạch rồi rang chín cùng với gia vị, nước mắm, đường rồi bỏ ra để nguội
– Chuẩn bị bột năng làm bánh, cho vào ít muối rồi trộn đều bột tạo thành hình tròn trũng ở giữa
– Từ từ đổ nước sôi vào giữa lòng bột, sử dụng một chiếc thìa trộn đều bột với nước, lúc này bạn sẽ thấy bột nửa chín nửa sống. Bạn rửa sạch tay rồi nhào bột cho đến khi bột mịn dẻo. (phải cẩn thận vì bột lúc này đang rất nóng đấy). Tùy theo lúc nhào bột mà bạn điều chỉnh nước sao cho phù hợp, để bột không bị nát hoặc khô quá.
Cam kết: Chúng tôi luôn nỗ lực mang lại những gì tốt đẹp nhất cho khách hàng. Sự hài lòng của quý khách chính là nguồn động viên và động lực để Đặt Tiệc Việt ngày càng phát triển hơn.
Hiện nay, Đặt Tiệc Việt đang cung cấp các dịch vụ tổ chức đặt nấu đặt tiệc tại nhà tại tất cả các quận huyện tại TP HCM và các tỉnh thành khác như Bình Dương, Đồng Nai, Long An và Tây Ninh… Xin cám ơn!
- Cặp đôi chia tay vì cô gái lỡ làm chết cún cưng của người yêu
- Những người đàn ông nghỉ việc, ở nhà nội trợ
- Lễ Bổn Mạng và Sinh nhật lần VI Xứ đoàn Thiếu Nhi Thánh Thể
- CR7, Neymar, Giroud… ai mới là ông hoàng sành điệu nhất làng túc cầu?
- Mẹ đảm trổ tài làm xôi xoài ngũ sắc, nhìn thôi đã chảy nước miếng
